第225章 家庭晚餐 (3)
苏乐道:“看着不错啊!”
桑红袖笑道:“这话可不像是在夸奖我。”秋刀鱼的香味已经在室内弥散开来,桑红袖掀开锅盖,熟练地利用手中的不锈钢铁铲将秋刀鱼翻了个个儿,又倒了些橄榄油。等到将秋刀鱼剪得表皮金黄,桑红袖将三条秋刀鱼排列整齐,用平铲切去鱼头,然后用刀将鱼身从腹部中线剖开,利用厨刀和煎铲配合除去秋刀鱼的内脏,然后将已经离肉的鱼刺剔除☆后在上面撒上椒盐和柠檬汁。
桑红袖的刀法在苏乐看来并不复杂,可是胜在熟练,她将秋刀鱼分别置于餐盘之中,向苏乐道:“拿去趁热吃。”
苏乐端起盘子闻了闻道:“好香,小妈,想不到你还是个烹饪高手。”
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