第443章【美人肝】 (3)

高大宽听他这样说自然有些不服气,他是没吃出来,应该是被归到了普通人之列,高大宽道:“你不是普通人,你舌头跟我的舌头又有什么分别?”

朱小娇却道:“你不要打岔,听满博士接着说。”

满祥瑞借着评论道:“至于这道美人肝,我只闻其名,从未吃过,本来是没资格评论的,但是既然咱们都是朋友,我就斗胆说说。凤尾虾的主要问题出在食材上,美人肝同样如此,鸭胰的生理结构决定其中筋膜颇多,此谓臊筋,想要追求至高的口感,就必须将食材处理彻底,你在食材的处理上已经非常仔细,但是仍然不够彻底,这其中还是有许多臊筋残留,自然影响到了口味。”

说到这里满祥瑞就结束了他的全部点评,最后总结道:“所以这三道菜中,我最喜欢的还是那道白切肘子,当真是美味至极,无可挑剔!”

三更送上,非专业的章鱼写了篇烹饪文实在是绞尽脑汁,倘若各位觉得还过得去,求赞!(未完待续。。)

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